白切鸡的酱料怎么配(白切鸡最简单酱料怎么调)

白切鸡的酱料怎么配(白切鸡最简单酱料怎么调)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-05 19:23:06

白切鸡的酱料怎么配

1.姜葱酱

相信不少人吃过姜葱鸡,爽滑的鸡肉蘸上姜葱酱的咸香味,吃起来香味清新,味道咸香爽口,让人回味无穷。而且这种酱料做法简单,使用的材料也十分简单。备料:生姜、葱白、味精、鸡精、盐、和热油。

把姜蓉、葱白一起切碎,比例4:1,切碎后与味精、鸡精、盐放一起备用,调料适量按照口味添加即可,再使用200~230℃热油进行浇淋,同时进行搅拌,待热油没过姜葱即可完成。

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