无油无糖夹馅欧包做法（杂粮无糖无油欧包的做法）

制作无油无糖夹馅欧包需要准备以下原料：高筋面粉、酵母、盐、水以及你选择的馅料。具体步骤如下：
将高筋面粉、酵母和盐混合均匀。
加入适量的水，用筷子搅拌均匀后揉成面团。
用折叠被子的方法折叠面团，每10分钟折叠一次，一共折4次。
盖上保鲜膜室温发酵至2倍大，然后排气。
再次放入烤箱进行二次发酵。
在发酵好的面团上撒上面粉，用刀刻画出图案。
烤箱预热230度，往烤箱里倒入一碗沸水，放入烤盘，在烤箱最下层，烤30分钟左右即可。
在制作过程中，可以根据个人口味选择不同的馅料。例如，可以选择豆沙、枣泥、巧克力等作为馅料。同时，烤制的时间和温度也要根据具体情况进行调整，以确保欧包的质量和口感。