烧牛肉的正确方法与配料（烧牛肉三放三不放）

1.

首先准备牛肉500克，如下图所示。

2.

接着再把牛肉500克切成块，如下图所示。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至六成热。

4.

然后再放入香叶五克，干辣椒五克，草果两克，冰糖三克，花椒15克，煸炒出香味。

5.

然后再放入牛肉500克，翻炒均匀，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，料酒五毫升，食用盐五克。

6.

然后再加入温水500毫升，温水的温度在50度左右。

7.

40分钟以后即可关盛出。

8.

如下图所示，烧牛肉就做好了。