鹿胶粉怎么用（鹿骨胶粉的正确使用方法）

1牛奶冲服（鹿胶粉）

将鹿胶粉碎成细粉状（或鹿胶粉），每次取鹿胶粉一匙（约3-4g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使鹿胶粉充分溶解后服用，口感香甜绵软，回味悠久。

2补血补气养颜（鹿胶糕）

【配 方】

鹿胶250克，核桃仁250克，黑芝麻250g克，冰糖200克，黄酒250毫升。

【做 法】

（1）用打粉机将鹿胶、冰糖粉碎备用。黑芝麻、核桃仁炒香备用；

（2）将鹿胶粉、冰糖粉倒入不锈钢锅内，加入黄酒，用文火加热，边加热边搅拌，熬至胶液由原来的几条线变成一条线；

（3）加入炒香的黑芝麻、核桃仁，加速搅拌使之均匀，停止加热；

（4）把熬好的鹿胶糕倒在事先已涂上香油的不锈钢盘上，木铲压平、冷却、切块，冰箱4℃存放。