6层塔架蛋糕怎么做（六层的蛋糕制作方法）

1、蛋糕卷，芋泥500克，草莓+炼乳500克，淡奶油+细砂糖+香草膏150克+20克+一勺，装饰草莓适量。

2、蛋糕卷底层，厚度不需要太厚，大概1.5CM左右，可以刷点糖酒液。

3、第二层用芋泥馅。

4、第三层蛋糕胚。

5、第四层用的草莓碎+炼乳。

6、第五层蛋糕胚。

7、第六层香草奶油。

8、最后就是放上草莓做装饰，盖上盖刚好压到草莓，不会破坏最上层的奶油。