鳕鱼丸西红柿汤的做法（最简单鳕鱼番茄汤的做法）

1、食材洗净准备

2、西红柿去皮，我用削皮器削的，也可以用刀划一下开水烫，也很好去掉皮，鲜逢鳕鱼丸8个

3、西红柿切去蒂部分

4、葱白与葱绿分开切、姜切末，西红柿切块

5、锅里倒上食用油，放入葱白与姜末爆香

6、放入切好的番茄块

7、翻炒出浓汁，放约3克糖、盐翻炒均匀。

8、然后加入1大碗清水，放入鳕鱼丸

9、待鱼丸烧滚浮起来后放入白胡椒粉

10、撒入葱花即可

11、美味营养

鳕鱼化冻后撒点盐，盐要少，稍微有点去腥就可以 用厨房纸吸收走多余的水份后，撒上一层薄薄的淀粉 西红柿洗干净后用开水烫一下，趁热去皮

腌好的鳕鱼和其他食材全部切丁，姜切丝

锅热滴少量油即可，如有不粘锅，不粘锅首选。

油热下鳕鱼丁翻炒一下至两面金黄