甲鱼汤里面放什么配菜好吃（甲鱼汤配什么菜炖最好）

甲鱼煲汤的配料可以根据个人口味进行选择，常用的有瘦肉、鸡肉、鲜贝、金针菇、木耳、红枣、枸杞等。其中，猪骨、鸡骨等骨头也是煲甲鱼汤的常用配料，可以煮出味道鲜美、汤汁浓郁的汤品。

此题答案：西蓝花，香菇呀

具体分析：甲鱼汤适合加香菇和西兰花一起炖啊，颜色漂亮还好吃，做法又简单。

甲鱼汤

用料

姜4片、盐5克、料酒10g、葱2根、蒜头2瓣、 甲鱼半只、干香菇5朵、红枣5个、西兰花5小朵

做法

1：甲鱼杀好，清理内脏，琼边热水泡一下，剪去指甲，及黄油全部洗干净，切小块备用，各种材料全部洗净切好备用。

2、甲鱼绰水洗净，然后砂锅里水烧开，分次放入甲鱼、鸡腿、葱、姜、料酒、蒜头、红枣、参片，然后大火烧开10分钟，放电捂壳里小火慢炖1小时。

3：然后砂锅再放煤气灶大火烧10分钟，放入盐，西兰花。

4、装盘。