因为鹅血里含有铁元素,遇到空气会氧化。
鹅血呈暗红色,煮熟韧性好。用水焊一下都不会褪色。假鸭血颜色一般为深褐色。绰水后,水就会被染上鲜红色。
因为鹅血里含有铁元素,遇到空气会氧化。
鹅血呈暗红色,煮熟韧性好。用水焊一下都不会褪色。假鸭血颜色一般为深褐色。绰水后,水就会被染上鲜红色。
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