冬瓜泡橙汁的做法（酒店橙汁冬瓜条的做法）

第1步、准备好食材。

第2步、冬瓜切皮切块，煮至断生捞起放入冷开水冷却后捞起装碗。

第3步、橙子去皮切块，放入破壁机打汁。

第4步、准备好的食材。

第5步、把橙汁倒入锅内，加白糖或冰糖，米醋中小火慢慢煮至浓郁。

第6步、把调制好的橙汁倒入冬瓜碗中。

第7步、浸泡3～5小时。

第8步、装盘。

食材：冬瓜1块，橙子汁适量

做法：

1.冬瓜一块洗净去瓤备用

2.橙汁加一点点盐搅拌均匀备用

3.用挖球器把冬瓜挖成一个一个的球状

4.挖剩下的冬瓜也不要丢弃，片成片还可以做个海米冬瓜汤

5.锅内放水烧热

6.把冬瓜球放进去煮透

7.把煮好的冬瓜球摆放在盘子里，把橙子汁倒进去浸泡。放在冰箱冷藏4个小时