鲜活牛乳与牛奶有什么区别（鲜牛乳和纯牛奶之间有什么区别）

牛乳和牛奶的区别：

1、颜色不同。牛奶一般是白色的，而牛乳的颜色则更偏黄一些，为乳白色。

2、加工不同。牛乳从奶牛中挤出后并未进行任何加工，为原生牛乳。而牛奶则是经过杀菌处理，一般是采用巴氏杀菌或高温杀菌，各项数值已达标，可以直接饮用。

3、口感不同。牛奶口感顺滑，有奶香味，而牛乳的味道更加醇厚，奶香味十足，其口感更加浓郁。

4、价格不同。牛乳的味道更加丰富，蛋白质和脂肪含量更高，营养价值更好，且牛乳的产量比较低，它的价格要比鲜牛奶更贵。