石头上的木耳状菌类是什么 能吃吗（湖北能食用的野生菌类有多少）

　你好，学名地皮菜，也叫地圪峦。拣回去清洗干净，可以做汤、包包子，挺好吃的。有些超市还有的卖，是晒干的袋装，干品经过水泡，一样可以吃，挺方便的。