1. 直接食用:将蒸熟的海蛎子放在盘子里,可以用手或者叉子夹着吃。海蛎子的味道鲜美,口感滑嫩,非常美味。
2. 蒜蓉粉丝蒸海蛎子:将蒸熟的海蛎子放在粉丝上,撒上蒜蓉、葱花、香菜等调料,再淋上热油,让粉丝充分吸收海蛎子的鲜美味道。
3. 姜葱炒海蛎子:将蒸熟的海蛎子与姜丝、葱段一起翻炒,加入料酒、生抽、蚝油等调料,炒至入味即可。
4. 海蛎子煎蛋:将蒸熟的海蛎子与打好的鸡蛋液混合,加入适量的盐、胡椒粉等调料,搅拌均匀后放入平底锅中煎至两面金黄即可。
5. 海蛎子炖豆腐:将蒸熟的海蛎子与豆腐一起放入砂锅中,加入适量的高汤、姜片、葱段等调料,炖煮10-15分钟,让豆腐充分吸收海蛎子的鲜美味道。
6. 海蛎子拌面:将蒸熟的海蛎子与面条拌匀,加入蒜泥、酱油、醋、辣椒油等调料,可以根据个人口味进行调整。
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把海蛎子放到水里冲洗几遍
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用流水边冲边用刷子刷洗每一个海蛎子
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把洗干净的海蛎子放到篦子上,水开后蒸15分钟就熟了
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把葱、蒜清洗干净
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葱蒜切碎后放到加入醋、味极鲜酱油和香油的碗内
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时间到,出锅了
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蘸着调料吃,味道很鲜美!