湖南浸辣椒的腌制方法

1.

首先准备辣椒500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，再放入辣椒500克，清洗干净。

3.

接着再把辣椒捞出控干水分。

4.

500克的辣椒加入150克的食用盐，抓拌均匀。

5.

然后再放入蒜末150克，抓拌均匀。

6.

接着把500克的辣椒放入到罐子里面，再加入雪碧250毫升。

7.

扣上盖子腌制15天即可。

8.

15天以后直接盛出，如下图所示，浸辣椒就腌制好了。