如何区分高山茶和平地茶 如何区分高山茶和平（台地茶和山地茶有什么区别）

高山茶与平地茶的区别主要在于茶树的生长环境和生长习性，以及带来的茶叶风味上的差异。

高山茶一般生长在1000米以上的山区，气温低，云雾多，土壤肥沃，茶树生长较慢，叶片厚实具有强烈的芳香味，口感醇厚，甘甜带有淡淡的花香；而平地茶生长在相对平坦的低海拔地区，昼夜温差大，叶子较薄，茶树生长快，叶片呈深绿色，口感清淡、爽口、甜润，适宜冲泡多次，茶汤色透亮。区分高山茶和平地茶，可根据茶叶的泡制成品鉴定，或查看包装上的产地标识。