可能是小苏打和白醋不够,也可能使豆子潮湿了。红豆科学实验的原理是小苏打和白醋产生二氧化碳气体,形成气泡。
干豆子质量较轻,表面积又大,气泡(CO2)附着在豆子上,浮力大于重力,所以豆子会在气泡的浮力下上浮。
上浮到液面后,因与空气接触,气泡破裂,豆子受到的浮力小于重力,于是就又沉入杯底。
这样反复循环,我们就看到了会“跳舞”的豆子了。
可能是小苏打和白醋不够,也可能使豆子潮湿了。红豆科学实验的原理是小苏打和白醋产生二氧化碳气体,形成气泡。
干豆子质量较轻,表面积又大,气泡(CO2)附着在豆子上,浮力大于重力,所以豆子会在气泡的浮力下上浮。
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