怎么腌萝卜最好吃（广东正宗酸萝卜的做法）

主料：白萝卜1000克

辅料：盐6克、干辣椒粉10克

酸辣可口的腌萝卜丝的做法：

1、准备好食材；

2、将白萝卜洗净后去皮，切成细条；

3、萝卜条放在框中，于通风处控水晾干；

4、吹干后的萝卜条装入盆中；

5、把盐和辣椒粉一起放入萝卜条中，均匀搅拌；

6、拌好的萝卜条装入玻璃罐中，压紧。

7、盖盖于阴凉处放置十天以后即可食用。