红薯裂是怎么回事（红薯开裂的原因和治疗方法）

如果是生红薯开裂，大部分是因为表皮水分蒸发，导致表皮缺水干燥，然后开裂；一小部分是由于碰撞等外伤所致；然而避免红薯开裂，目前没有太好的办法，堆垛容易导致中心发酵，洒水容易导致局部厌氧菌腐烂；如果条件允许，可挖地窖保存，定期给地窖通风。