便宜的牛肉干多数是由鸭子肉做的,因为用鸭子肉来访冒牛肉,成本会非常的低,可以获取更多的利润,为了把鸭肉消除干净,变成牛肉味,他们会往里边增加很多的调料,花椒,胡椒等,这些也调了上去以后都会到基本消失了,再加上牛肉精粉以后,要是一遍就可以成为牛肉了
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