1、用小苏打清除
小苏打是有轻微磨蚀作用的清洁剂，把小苏打均匀地撒在锅子需要清理的地方，随后用水泡一泡，数分钟后，锅内的黑垢就很容易擦掉了。
2、用白醋清除
首先在有黑垢的锅中倒入半碗白醋，然后加水稀释一下，水面一定要没过锅中被烧黑的地方，然后开水煮到沸腾，三四分钟就可以关火了，静置10分钟。然后锅中被烧黑的地方就会慢慢的脱落了，只要用清水轻轻的刷洗一下，黑垢就会自己掉下来。
1、热水
注入适量的热水(水位超过烧焦的位置就可以了)，浸泡一个小时。一个小时以后用棉布条蘸点洗洁精轻轻擦拭就可以洗干净了。
2、西红柿
家里的西红柿，拿一个即将坏掉的西红柿放在锅里煮沸，静置冷却后就可以轻松处理不粘锅上的焦质了。
3、白醋
醋有软化的作用。如果是锅内顽固可以使用醋来清洁。倒入10滴左右的白醋，加入清水，煮沸后就可以轻松解决了。
4、果皮
吃水果时削下的果皮可以留下备用，比较常见的有苹果皮、梨子皮。将果皮放在锅中煮沸，然后就很容易清洁干净了。
5、盐
将锅烧热后撒上适量的盐在锅中，轻轻晃动一分钟后闭火，然后再进行擦拭，就可以擦干净并且不留糊味了。
6、啤酒+白酒
倒入适量的啤酒和白酒以及少量的清水，比例是1:1:0.5，盖上锅盖五分钟就可以冲刷干净了。
