烤箱烤肉总是粘锡纸（烤箱烤东西时怎样不粘锡纸）

原因有：1、油放太少，刷油不均匀容易粘锡纸

2、火候太大，太猛容易造成烤焦或者粘锡纸；

3、烤的时间过长，容易粘锡纸；

4、锡纸的质量过差，锡纸质量太薄导致粘锡纸。

烤的时间太久了，或者是温度太高，导致烤的东西总是粘锡纸，可以在锡纸上刷一层油控制好温度，这样烤肉就不会粘锡纸了。