做法：
1、把土豆洗干净；
2、蒸熟，我是放入高压锅里隔水蒸10分钟（蒸熟的方法好多，也可先削皮，并切成小块放进蒸笼里蒸，可以保持土豆的湿度，不会太干），取出，趁热把皮剥去；
3、放进一个大盘里，用勺子压成泥状（一定要趁热压，凉了的话会比较费劲）
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