红薯粉泡久了成红色（红薯粉用凉水泡有颜色 是怎么回事）

那就有问题的。我家真正的红薯粉丝泡后是不会变色的，水也是清澈的。

一是要买纯红薯粉丝，真正的纯红薯粉丝，要在10块一斤以上，否则价格太多就要考虑质量问题了。 另外，需要用温水泡软，一般干的粉丝是什么颜色，泡软就是什么颜色了。