莲藕可以和胡萝卜一起煲汤吗（莲藕跟红萝卜可以一起煲汤吗）

莲藕是可以和胡萝卜一起煲汤的，一般在冬季天气冷的时候，我们可以用排骨莲藕胡萝卜煲汤。先把排骨用水绰一下，然后冷水下锅开大火，再放几片姜，几粒花椒，等水开后转小火炖。

等到排骨炖到八成熟时，把莲藕和胡萝卜切成块儿放进锅里，再加点盐。最后等全部食材都熟了就可以了。

莲藕和胡萝卜作为日常煲汤的常用品，是可以放在一起煲汤的，胡萝卜和莲藕中的成分一般不会发生化学反应，不会产生对人体有害的物质，对人体的健康也不会造成影响，而且还可以增加彼此的口感，更利于营养的吸收和消化