圈圈烤馍的做法（运城圈圈烤馍的做法）

1· 把所有的材料放入面包机，启动和面程序，1:30分钟发酵结束后取出面团，分割成60克一个。

2· 将面团揉成圆球，从中间开始擀成圆形的面片，不能擀太薄！

3· 烤盘垫锡纸，全部擀完之后放入烤箱调到发酵程序，温度28度，发酵60分钟。

4· 发酵结束后，烤箱预热160度，放入发酵好的饼胚，大约烤20分钟即可，这个时间要看自己的烤箱温度，如果时间不够可以根据饼的程度再适当的加几分钟。

1. 馍馍准备

2. 切片

3. 黄油软化

4. 两个鸡蛋打入碗中

5. 慢慢加入黄油、盐、糖打散

6. 两边沾满蛋液

7. 撒上黑芝麻，入烤箱180度上下火15分钟，放凉即可食用

8. 另一个碗加入色拉油

9. 刷到馍馍表面

10. 撒上花椒粉

11. 入烤箱180度上下火15分钟，放凉即可食用