炸酱面怎样做好吃（家常炸酱面最简单做法）

用料

猪肉 200克

黄豆酱 2勺

蒜 2瓣

葱 2根

姜 适量

榨菜 随意

料酒 1勺

生抽 1勺

蚝油 1勺

豆瓣酱 1勺

好吃易做的炸酱面的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜、香菜、榨菜切末

步骤 2

番茄切碎，装盘备用

步骤 3

准备200g猪肉馅

步骤 4

调制调味酱，生抽、蚝油、料酒、黄豆酱、豆瓣酱适量

步骤 5

热锅凉油放入肉馅翻炒至变色

步骤 6

放入葱姜蒜末、榨菜末炒出香味

步骤 7

放入酱料，翻炒

步骤 8

放入番茄炒出汁，再加入一大碗水和少量淀粉，烧至汤汁粘稠

步骤 9

出锅前加入香菜末

步骤 10

煮面，出锅前烫点菜

步骤 11

面盛出后浇上酱汁，放两片香肠，可以开动啦????

东北大豆酱300克，新鲜五花猪肉500克，葱姜蒜大料备用江油倒入锅内，将切好的猪肉丁放入转小火，放入葱末炒，炒出油脂以后，将调好的黄酱倒入，转成小伙使用铁铲沿同一方向不停的搅动，待其将水分蒸发干以后即可出锅