牦牛肉怎么保存（牦牛肉怎么保存最佳方法）

牦牛肉的保存方法有多种，以下是一些常见的方法：

1. 将牦牛肉放在通风干燥处，避免阳光直射和过度潮湿。

2. 使用保鲜膜或锡纸进行密封，然后将其冷藏在温度为0-4℃的冰箱中。

3. 如果需要保存较长时间，可以将牦牛肉切成适当大小的块状，装入保鲜袋中使用真空机密封，然后放入冰箱的冷冻室中存放。

4. 牦牛肉也可以放进冷藏室保鲜，或者用食用盐腌制后放入冷藏。

5. 冻牦牛肉在相对湿度90-100%、-18℃条件下贮存。

需要注意的是，保存时间不宜过长，最好在1至2天内能够吃完。