藕夹凉了怎么吃好吃（藕夹的家常做法蒸多长时间）

三种方法吃比较好：

一是重新炸一次。这样藕夹的表面重新恢复酥脆，口感好，好吃。

二是在烤箱或着微波炉里面烤一下，高火五六分钟就可以了。

三是在锅里面在煎一下，照样重新获得酥脆美味口感。

藕夹亮了好吃所需材料

主要食材莲藕、瘦肉、鸡蛋、盐、味精、淀粉、姜、葱

藕夹的做法

1、将莲藕去皮后切成连刀片;姜、葱、瘦肉均切碎，加盐、味精拌匀。

2、拌匀的瘦肉末夹入藕片内，鸡蛋打入淀粉内拌匀成全蛋糊，下入藕片挂好糊。

3、锅加油烧热，下藕夹炸至表面金黄色即可。