薯条原料配选:现成的冻薯条或现切薯条备用。
其他步骤:
1. 在锅中加入适量的食用油,将薯条炸至金黄色,捞出备用。
2. 锅中留少许油,加入大葱段、蒜末、干辣椒和辣椒,炒香。
3. 加入麻辣香锅调料,炒匀。
4. 加入炸好的薯条,翻炒均匀,使薯条充分吸收麻辣香锅调料的味道。
5. 最后,撒上香菜末,炒匀即可。
这样,一道美味的麻辣香锅薯条就做好了。可以搭配米饭或面条食用,享受美味!记得根据个人口味调整调料用量。祝您成功!
步骤 1
准备一小把花椒。
步骤 2
锅中把花椒炒熟撵粹。
步骤 3
葱姜蒜辣椒。
步骤 4
锅中放油把土豆条放进去炸。
步骤 5
虾也在油锅中炸。
步骤 6
藕片也在油锅中炸,以上三种炸好之后放凉复炸一次。
步骤 7
复炸一次,薯条炸脆,藕片炸微焦,虾炸酥脆。
步骤 8
锅中留底油,放入麻辣香锅料炒香,葱姜蒜辣椒翻炒,下入虾和藕片,薯条,花椒粉,翻炒均匀出锅。
步骤 9
撒上葱花芝麻。