海带炖肉的做法（海带炖肉最正确的做法）

1/5海带用开水煮1分钟

2/5凉凉切块

3/5肉切片 倒入淀粉酱油腌制一下

4/5热锅放油炒下肉，肉变色放豆瓣酱炒放少量水

5/5最后放海带炖10分钟就好

原料：五花肉、干海带、盐、白糖、姜、蒜、生抽、葱。

做法步骤：



第1步、海带洗净切成长条，再打结。



第2步、五花肉切小长条。



第3步、姜蒜切碎。



第4步、热锅下五花肉小火煸炒。



第5步、炒至五花肉微微发黄、下姜蒜炒香。



第6步、加入料酒、生抽翻炒均匀。



第7步、下海带结翻炒。