潮汕红儿散花的做法（红杏鹅掌捞粉丝的正宗做法）

用料：散菜花300克，葱花 些许，姜片 些许，花椒 些许

做法：

1.先炸花椒油，这个都会不多说。

2.下葱花和姜片炒出香味。

3.下菜花翻炒，中间会飞油点，可以少加点水。

4.差不多三五分钟吧，出锅前加盐就好了，也可以加点生抽提味，不要加老抽，颜色不好看。当当，出锅。