蜂蜜到夏天还像凝固的猪油一样（夏天蜂蜜像猪油一样凝固正常吗）

蜂蜜呈现出猪油一样的形状，这不是质量不好的问题，恰恰相反在，这说明蜂蜜是经过天然提取的，是天然的蜂蜜，猪油状是它的一种特征。

呈现猪油状的天然蜂蜜主要是以油菜榨取而成，油菜是它的主要蜜源。蜂蜜像猪油一样正确的科学说法是，蜂蜜结晶，这是一种物理现象，与温度有关。一般来说，蜂蜜富含葡萄糖和果糖，当天气变冷时，蜂蜜中含有的葡萄糖成分如果大于果糖，就很容易出现结晶现象；反之，则不容易出现这种状况。