海马淮山猪骨汤的做法(淮山煲骨头汤的做法大全)

海马淮山猪骨汤的做法(淮山煲骨头汤的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 21:26:39

海马淮山猪骨汤的做法

准备材料:新会陈皮1/3个,海马30g,海龙4条,脊骨500g,蜜枣2颗,黄豆50g,盐适量,田七片适量 

1、将准备好的脊骨和姜片一起下锅焯掉血水,洗净备用。

2、将海龙与海马用清水稍洗净一下,放在盘中备用。

3、膨鱼腮提前一小时泡发,清洗干净沙尘。

4、准备好的黄豆,陈皮和蜜枣稍微冲洗一下即可。

5、煲中煮约2L开水,水开后把以上备好的材料都下锅,大火煮开5分钟后,转小火煲两小时左右。

6、两个小时后关火,加少许盐到锅中进行调味。

7、美味的海龙脊骨汤就做好了,装碗即可食用。

材料:海马一对、田七6克、鸡腿2个、枸杞20粒、红枣5个、鱼胶15克、姜2片、盐适量

做法:

1、公海马头上有三个黑点,肚子那里有孕囊。

2、鸡腿两个,田七泡软切片、鸡腿焯水洗净、鱼胶用温水洗洗(无需泡发)、红枣、枸杞用温水浸泡三分钟、准备姜两片、海马一对(一公一母)用温水洗洗备用。

3、所有食材入炖锅加清水4碗

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