1.炉子里的火不旺，或者本来就没有火，红薯就在水里泡着，再40分钟也熟不了
2.有可能电磁炉中途断电了，或者没有煤气了，火灭了
3.有可能这个红薯很大，必须得煮很长时间，至少40分钟以上才能熟
4.有可能是在青藏高原等气压低的地方煮红薯，当然熟不了
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