山西家常汤面的做法 山西家常汤面怎么做好吃

1· 首先面条切好备用。

2· 把自己想往汤面里放的菜都切好，备用。

3· 把切好的菜放锅里炒一下，这样菜有味儿，好吃！炒好后盛盘备用。

4· 汤锅中放水烧开后，放入面条，面条熟后，把备菜倒入锅中，搅拌30秒后，放入把焯好的菜。

5· 最后倒入适量的盐醋和一小点香油。

食材明细

龙须面200克、牛肉丸6个、西红柿半个、生菜30克、紫菜适量、盐3克、胡椒粉适量、酱油1小勺、鸡精适量

做法

1、准备好紫菜、牛肉丸子、生菜、西红柿、葱

2、葱切末，西红柿切小块，生菜切小块备用

3、锅中放油，油热后放葱花炒香，加入西红柿炒出一些汁来

4、锅中加适量水，加入丸子，大火烧开

5、等待的时候准备一个碗，里面放葱花，紫菜，盐，酱油，胡椒粉

6、水开后加入适量面条

7、中火把面条煮熟即可，汤面倒入紫菜碗里