用电饭锅做盐焗猪肚(盐焗猪肚的简易做法)

用电饭锅做盐焗猪肚(盐焗猪肚的简易做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-08-06 00:25:20

用电饭锅做盐焗猪肚

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使用电饭锅来制作盐焗猪肚是完全可以的,以下是具体步骤:

材料:

猪肚1个

盐适量

八角、花椒、桂皮、干辣椒等调料适量

姜片、蒜末适量

步骤:

将猪肚用流水冲洗干净,用刀在表面切几刀。

在猪肚内部和表面抹上适量盐,放置15分钟,使猪肚稍微出水。

把八角、花椒、桂皮、干辣椒等调料用锅炒香。

将猪肚放入电饭锅内,加入姜片、蒜末和炒香的调料,再加入一杯水。

关上电饭锅盖,按下煮饭键,让电饭锅工作20-30分钟。

等到电饭锅自动跳到保温状态后,再继续保温15-20分钟,让猪肚的味道更加入味。

最后将猪肚取出,用刀切成薄片,装盘即可。

注意事项:

在放入电饭锅之前,一定要让猪肚表面出水,否则会煮出来的猪肚有异味。

调料的数量可以根据自己的口味自由调整。

煮的时间和温度可以根据自己的电饭锅型号和功率适当调整。

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