这是因为企鹅在水中捕食时，防止自己被猎食的保护色，水中在企鹅下方的猎食者往上看的时候，腹部白色的企鹅在光亮的水面背景下，不易被发现。
企鹅：是鸟纲、企鹅科所有物种的通称。有“海洋之舟”美称的企鹅是一种最古老的游禽，它们很可能在地球穿上冰甲之前，就已经在南极安家落户。全世界的企鹅共有18种，大多数都分布和生活在南半球。
企鹅能够在严寒的气候中生活、繁殖。在陆地上，它活像身穿燕尾服的西方绅士，走起路来，一摇一摆，遇到危险，连跌带爬，狼狈不堪。可是在水里，企鹅那短小的翅膀成了一双强有力的“划桨”，游速可达每小时25-30千米。一天可游160千米。主要以磷虾、乌贼，小鱼为食。
理论上来分析，动物为了保护自己，容易演变成毛色接近环境色来作为自己的保护色，因此南北极的大多数动物都是白的（当然还有很多其它方面的颜色造成毛色很浅，在这里就不赘述了）。
在寒冷的地方阳光稀缺，为了更多地吸收热量，企鹅向阳的那一面（背部）毛色越来越深，最后成了黑色的背，白色的胸。但是实际上来说，这类问题所有理论上的分析就是扯淡，就像企鹅为什么下巴有黄色的一坨颜色，折腾死科学家叔叔阿姨也不会有答案了。更何况，这样的答案就算知道了又怎么样呢，并不会让我们的生活更美好一点。
