怎么炸猪沙肝好吃啊 不要那么硬（油炸沙肝怎么炸又酥又香）

1、将沙肝切断备用。

2、倒入油锅，慢火炸。

3、将炸好的沙肝捞出备用。

4、将油倒出留一小部分，倒入辣椒面、孜然、芝麻、姜、葱花炒香

5、然后将沙肝倒入翻炒，两份钟再加入烧烤料翻炒。

6、出锅之前放入大蒜，就可以盛出。

食材主料

沙肝

200g

辅料

油

适量盐

适量干辣椒

适量

步骤 1.将买回的沙肝洗净，放在开水中煮五分钟。

2.将煮好的沙肝切成半厘米厚的片。

3.油烧热后，放入沙肝，少许的盐，和干辣椒炸。油可多放些。

4.根据个人的口味而定，喜欢吃硬的朋友，可多炸会，炸好后即可食用了。

小贴士沙肝在炸的过程会崩很多油，要注意了。

不想要炒的，我要炸吃

说的方法就是炸的啊

1.将买回的沙肝洗净，放在开水中煮五分钟。

2.将煮好的沙肝切成半厘米厚的片。

3.油烧热后，放入沙肝，少许的盐，和干辣椒炸。油可多放些。

4.根据个人的口味而定，喜欢吃硬的朋友，可多炸会，炸好后即可食用了。