大棒骨高压锅多长时间（大棒骨用高压锅为什么还是不软烂）

大棒骨在高压锅内煮的话，最多对二十分钟。一般情况下高压锅从开始冒热气到煮熟，只需要炖五分钟，换成大棒骨的话可以再加些时间，二十分钟足矣，但是时间要从冒大热气开始算起。

大棒骨高压锅需要四十分钟左右长的时间，这么长时间压出来的大棒骨差不多就可以达到骨肉分离的效果了，所以说大棒骨高压锅四十分钟的时间。