大骨棒高压锅压多久（老式高压锅压大骨棒多长时间能好）

用电高压锅炖大骨头需要50分钟。因为电高压锅的压力没有普通煤气高压锅的压力强，所以炖大骨头时间稍微长一些。也就是说电高压锅上气后炖50分钟。

水开后30分钟。步骤：大骨棒洗净，寖泡10分钟除去血水，锅中加水，加入大骨棒，烧开后将大骨棒捞出，高压锅中加入开水、大骨棒、料酒、大料、葱姜、酱油、盐，水烧开后小火30分钟，可以了。