千层馒头回锅怎么做（千层馒头详细做法）

原料：馒头两个、鸡蛋两个、肉肠适量、洋葱、黄瓜、榨菜、葱、油、盐。

第1步、把馒头切丁。

第2步、 放入蛋液中。

第3步、 将其翻拌均匀，要使馒头丁裹匀蛋液。

第4步、 把配料肉肠、洋葱、黄瓜、榨菜切丁备用。

第5步、 热油，放入馒头丁煎制。

第6步、煎制到表面金黄，盛出备用。

第7步、 热油，炒香葱花，放入洋葱、黄瓜、榨菜煸炒。

第8步、 然后放入肉肠翻炒，加少许盐调味。

第9步、放入煎好的馒头丁。

第10步、 翻炒均匀，即可关火。

第11步、 出锅装盘，点缀后即可上桌品味。