在家怎么用大米浆做春卷皮（怎么样自己在家做春卷皮）

主料：

中筋面粉250g

辅料：

盐1小勺

玉米油适量

清水适量

做法：

1. 面粉中加入一小勺盐，适量清水搅拌程絮状。

2. 和成软硬适中的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。

3. 取出揉成长条状。

4. 分成若干小份。

5. 用擀面杖把面团擀成圆饼状。

6. 依次放一块面团，上面均匀的刷上玉米油，一定要刷均匀这样才好撕开。

7. 如此重复，直至全部做完。

8. 用擀面杖擀成薄饼状，尽量赶得薄一点，这样蒸出来才会透明。

9. 入沸水锅中蒸20分钟即可。

10. 出锅一层层撕开