1· 这个鱼没有麟，洗干净就可以，假如不新鲜那么可以加点盐腌制下
2· 起锅放油加入葱花，到一碗水，加入鲜酱油煮沸
3· 加入鱼大火煮开，转小火
4· 小火等水靠干，尽量不要翻，因为鱼很嫩，容易碎
5· 水还剩一点出锅，可以放点香菜哦
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