福建冬葵菜的正确吃法（冬葵的吃法大全）

冬葵菜汤。

1、准备食材：冬葵一把、食用碱。把冬葵的叶子摘下来洗净，茎不要。

2、锅里放适量水，把冬葵叶、纯碱一起放进去，开始煮。

3、煮开以后用锅铲切剁叶子，这一步需要一定耐心。

4、把菜叶剁很碎，舀起来是小块。

5、剁到菜叶都成很小块状，汤呈现浓稠状态就可以了，加适量盐和鸡精调味即可。