馄饨汤用什么胡椒粉（馄饨汤里加了什么香料）

馄饨汤中最好用白胡椒粉。为了使馄饨汤的味道更好，通常会加一些胡椒粉来调味。馄饨汤通常是由骨头，鸡肉，鸭肉来煮的老汤。煮出的老汤是奶白色的。这时如果加黑胡椒粉来调味。奶白的汤汁中会有黑点儿，那就会影响汤的品相。所以要加白胡椒粉。

给馄饨汤调味一般会用到食盐、鸡精、胡椒粉、辣椒油、味极鲜等调味料,这里我们可以根据自己的喜好选择保留或跳过添加辣椒油这一步,然后往汤里放入紫菜,虾皮,香菜,葱花等配料即可。倒入胡椒粉，汤喝起来更有味道，鲜美。会有一点辣味，更好吃。