如果保存得当还是可以吃的。
不过要把烧鸭存入冰箱,保鲜时最好选用玻璃或瓷器皿密封存放。第二天取出再次食用时,要彻底高温加热。所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100度,保持沸腾3分钟以上,微波炉加热剩食物是个不错的方法,它可以令食物内部得到充分加热。
如果保存得当还是可以吃的。
不过要把烧鸭存入冰箱,保鲜时最好选用玻璃或瓷器皿密封存放。第二天取出再次食用时,要彻底高温加热。所谓彻底加热,就是把菜整体上加热到100度,保持沸腾3分钟以上,微波炉加热剩食物是个不错的方法,它可以令食物内部得到充分加热。
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