番茄炒蛋怎么炒汁会多些（番茄炒蛋怎么炒出浓稠的汁来）

西红柿炒鸡蛋炒出很多的酸酸甜甜的汁的秘诀就是在炒西红柿的时候加入一点点的盐，然后煮的时间长一些。

西红柿炒鸡蛋的嘴阀：

1、西红柿清洗干净。

2、鸡蛋2枚。

3 、鸡蛋打入碗中。

4、鸡蛋打散备用。

5、热锅凉油8成热放入鸡蛋炒。

6、鸡蛋炒散炒熟。

7、炒熟的鸡蛋出锅备用。

8、另起锅放少许油，6成热放入西红柿翻炒。

9、加入盐翻炒均匀即可出锅。