11月份水果当季有苹果、橘子、柚子、冬枣、石榴、猕猴桃、甘蔗、火龙果、马蹄。
柚是芸香科、柑橘属植物,乔木。属最大的柑橘类水果,果实直径通常可达25厘米,成熟时颜色为绿色至浅黄色,果肉甜白(很少有粉红色或红色),果皮甚厚或薄。
种子多达200余粒,亦有无子的,原产东南亚,在中国已有3000多年栽培历史,柚性喜温暖、湿润气候,生长期最适温度23-29℃。
柚的果实表皮、花、叶还可提取优质芳香油,果皮中可提取优质果胶。柚性喜温暖、湿润气候,不耐干旱,生长期最适温度23-29℃,能忍受-7℃低温,夏季高温下只要保持良好肥水条件尚无大害。
柚需水量大,但不耐久涝,较喜阴,尤喜散射光。浙江省属中亚热带季风气候,特别是东南沿海夏无酷暑冬无严寒,年平均温度16-17.8℃,年降水量在1300毫米以上,年平均湿度80%,无霜期长达322天,尤其适宜于柚的栽培与生长。
最后,柚属深根性,要求土层深,对土壤要求不严,在富含有机质、pH5.5-7.5的土壤中均可生长。