红烧黄花鱼怎么做（红烧黄花鱼最正宗的做法）

红烧黄花鱼可以按照下列步骤来做。

1、黄花鱼表面打上花刀。

2、锅内倒油，放入葱丝、姜丝和花椒炒香。

3、放入黄花鱼煎一下，放入水、盐、鸡精、白糖、生抽，大火收汁后出锅即可。

4、总结如下。