清蒸墨鱼的吃法（清蒸墨鱼的最简单做法）

清蒸墨鱼吃法如下

墨鱼仔适量、葱1棵、姜适量、辣椒1个。

做法

1、辣椒用边料，一小部分切丝；姜部分切片部分切丝；葱一小部分切丝其余整段就可以。

2、墨鱼仔在头部这里切一刀，这里比较厚切开待会容易熟。

3、水煮差不多开的时候将葱姜辣椒丝焯一下水。

4、焯水好就下葱段，姜片，辣椒。

5、水开后稍微多煮一下好让味道岀来。

6、然后再加入墨鱼仔大火煮2分钟左右。

7、我这些墨鱼仔大概是30克左右，我是煮了两分钟。

8、煮好捞岀沥一沥水即可装盘，装盘后在中间点缀葱

用料

墨鱼

五个

大蒜

两个

日本酱油

三汤匙

做法

1/4最近煮菜都很爱用日本酱油，因为比较不会太咸，而且煮起来有很香的味道，大蒜依个人喜好增加多少。

2/4加了日本酱油和大蒜在墨鱼上面

3/4在把盘子放进电锅

4/4等电锅跳起来就完成了。