新鲜带鱼的做法好吃简单

【制作步骤】

1.首先，准备好带鱼，把带鱼切成大小均等的小段，

2.然后准备点老姜切成细丝，再把姜丝放进带鱼碗中，再加点去腥的料酒、生抽、食盐和胡椒粉，用筷子翻拌均匀放在一边，腌制十分钟去腥。